alimentación

¿Cuántas veces has escuchado que comer carbohidratos por la noche te hace engordar? Pero ¿tiene alguna base científica esa información o se trata de solo un mito? Este mito popular supone que comer tarde interferiría con las pérdidas de grasa y produciría un aumento del peso corporal. Una idea difundida ...

Seguir una dieta sana puede resultar un poco complejo cuando se convive con otras personas que no poseen las mismas costumbres alimenticias o cuando no se tiene acceso a la mano a los productos preferidos e incluso cuando se trata de personas que se trasladan mucho o que no tienen ...

Sabido es que el huevo es un alimento nutritivo y uno de los mejores amigos de los deportistas, debido a su alto contenido proteico, pero ¿hay alguna parte que sea más beneficiosa? ¿Es conveniente consumirlo entero? Lo primero que hay que saber es que tanto la yema como las clara ...

Uno de sus principales ingredientes es la avena, que tal como te contamos acá tiene una serie de beneficios para nuestra salud. Principalmente, debido a su aporte energético, proteico y vitamínico. Pero la granola, además de entregar un excelente sabor a nuestra leche, yogurt o ensalada de frutas, también tiene ...

La alimentación, y dentro de ella, los carbohidratos es fundamental para cualquier objetivo deportivo que se posea. Dependiendo de la necesidad (bajar de peso, ganar masa muscular, recuperarse adecuadamente de un entrenamiento u otro) es importante entender los requerimiento de este macronutriente en las distintas fases del entrenamiento. Para estos ...

Muchas personas ven las dietas como algo transitorio para bajar de peso durante unas semanas y luego retoman su hábitos alimenticios poco saludables, sin asimilar ninguno de los cambios de sus intentos de dieta. Pero hay otras, especialmente aquellas preocupadas de su cuerpo y su salud, que deciden bajar algunos ...

La sal es y ha sido condenada durante años por médicos y nutricionistas por su asociación a la hipertensión y a las enfermedades cardiacas en personas con dietas normales. En el caso de los deportistas que viven jornadas intensas o de larga exigencia física, sin embargo, la sal puede ser ...

Si estás inserto en el mundo del fitness y el ejercicio, el Whey Protein es algo que seguramente conoces. Y es que muchos de los que van al gimnasio lo utilizan como suplemento. Pero que todos los usen ¿significa que sea necesario para todos? El whey protein es un polvo ...

A la mayoría nos sucede que al escuchar la palabra "ginseng", automáticamente lo asociamos a la cultura oriental. Quienes lo hacemos no estamos tan alejados de la realidad. El ginseng es una planta pequeña que se ha utilizado en la medicina chinapor miles de años. También hay antecedentes de queera ...

Dentro de la mayoría de los deportistas que practican deportes de alta resistencia, encontrarás que muchos de ellos utilizan la glutamina y quizás también te has preguntado qué este suplemento, qué funciones cumple y quiénes deben suplementarse con ella. A continuación intentaremos responder las principales dudas sobre este popular suplemento ...

Correr un maratón, no es algo que pueda hacer cualquiera, no sin complicaciones, al menos. Al desgaste físico y sicológico de los 42,195 km hay que sumar un componente clave como la alimentación. Es ahí donde los carbohidratos cobran un rol protagónico. El metabolismo aeróbico, que se refiere al ...

Si habitualmente consumes pescados como el salmón o la sardina, semillas como la chía o la linaza, y frutos secos como las nueces y almendras; tu organismo lo agradecerá. Ello por la presencia, en estos alimentos, de los ácidos grasos omega 3; que como te contamos en este artículo, ejercen ...